Cá hú kho nước dừa tươi

Nguyên Liệu

-Cá Hú Làm Sạch Cắt Khúc : 15 khúc
-Dầu Ăn: 3 muỗng canh
-Tỏi Xay: 1 muỗng canh
-Đầu Hành: 1 muỗng canh đập dập bằm nhuyễn
-Đường vàng: 4 muỗng canh
-Ớt Xay: 1/2 muỗng canh
-Nước Mắm Ngon: 100gram
-Bột Ngọt: 1/2 muỗng canh
-Knor: 1/2 muỗng canh
-Nươc Dừa Tươi: 200gram
-Nước trắng: 100gram
-Tiêu xay: 1/2 muỗng canh

Cách Làm

-Phi dầu ăn với tỏi và đầu hành cho vàng và thơm

– Bỏ tiếp ớt xay vào phi vàng để lấy màu đẹp

– Bỏ đường tiếp theo và các loại gia vị còn lại vào chảo

-Cho hỗn hợp nước và nước dừa vào nấu cho sôi

-Bỏ Cá Hú cắt khúc vào kho cho chín và thấm gia vị vào cá

-Khi ăn cho 1 hoặc 2 khúc vào nồi đất kho cho kẹo nươc

-Tắt bếp trang trí thêm ớt trái, tiêu xay và hành cắt khúc lên trên bề mặt

Dùng kèm cơm nóng dẻo

CƠM VỢ NẤU

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *